En février 2012 le prix des denrées de base étaient les suivants:

1 kg de riz ( base de l’alimentation malgache): 1250 à 1450 Ar soit 0. 43 à 0. 50 €

1 kg de vainde: 5000 Ar soit 1 € 72

1 kg de poisson: 5000 à 6000 Ar soit 1€72 à 2 € 07

1 litre d’huile: 5000 à 6000 Ar soit 1 € 72 à 2 € 07

Pour avoir une idée de l’importance du riz (présent aux 3 repas quand c’est possible) et de la difficulté  à rajouter de la viande et du poisson au menu voici la répartition de la consommation 2011 du centre Analamahitsy:

5750 kg de riz

180 kg de viande

220 kg de poisson

125 litres d’huile.